Pan de leche

Hola amigos, despues de mucho tiempo os traigo un pan de leche. En receta original utilizaban leche de la isla japonesa Hokkaido, pero "la olla suiza" la cambió por leche normal y asi lo hice yo también http://laollasuiza.blogspot.com/2007/08/pan-de-leche-hokkaido.html . Es un pan dulce muy rico ideal para tomar en los desayunos o en las meriendas.

Pannetone relleno

Hoy traigo una receta que, aunque lleve helado, es ideal para las fechas que se aproximan. El contrapunto al helado lo pone el chocolate muy caliente que le pondremos a la hora de servir. Lo bueno de este postre es que lo podemos hacer con la antelación que queramos, pues debemos tenerlo en el congelador, y sacarlo 5 minutos antes de servir.

Brownie al microondas

Hoy vengo con una receta rápida, en la que puedes tener un brownie muy rico en cuestion de 15 minutos. La verdad es que este postre tiene su aquel, por lo menos para mi. Pues lo he hecho varias veces y nunca termino de pillarle el punto, no se si será mi microondas o qué. En la receta original ponía medio sobre de levadura, y la primera vez lo hice así, pero ploffffff se llenó todo el microooooondas de masa. El resto de veces que lo he hecho se queda un poco duro, pero bueno, dentro de lo que cabe está rico!!